Boma - Flavors of Africa

Emplacement	Type de restautants	Type de cuisine	Tables in Wonderland	Plan Repas Disney
Animal Kingdon Lodge	Service aux tables, buffet	Buffet avec un accent africain	Oui	oui

Prenez votre repas sous un toit de chaume et découvrez les traditions gastronomiques et culturelles de l'Afrique. Détendez-vous dans l'atmosphère chaleureuse qui entoure cet immense buffet familial semblable à un marché africain.

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Menu :

• Observez les chefs dans les cuisines ouvertes préparer des salades, des plats végétariens, des fruits de mer grillés et des viandes rôties — le tout inspiré par les saveurs variées de plus de 50 pays africains, depuis la côte de la Méditerranée jusqu'à l'océan Indien. Découvrez toute la magie de cette mosaïque de goûts et de textures qui forme les saveurs de l'Afrique.

Informations importantes :

• Vous pouvez déjeuner et souper au Boma. Le restaurant se rempli rapidement; faites une réservation!!
• Plusieurs serveurs au Boma proviennent de différentes cultures en Afrique. N'hésitez pas à leur poser des questions à propos de leur pays d'origine.
• Faites l'essai du Zebra Dome ou du Chocolate Mousse Crunch, deux des desserts exclusifs du Boma.

Plats les plus appréciés : Zebra Domes, Mealie Pap, Bobotie au boeuf, humus aux poivrons rouges grillés.